День Технолога

26 апреля 2016 года в нашем институте  состоялся  «День технолога», который проводила кафедра Технологии и организации питания и услуг.

Мероприятие посетили более 70 человек.

1

 

Абитуриентам была предложена насыщенная и интересная программа:

- выступление старшего преподавателя Пестовой И.Г. о перспективах трудоустройства выпускников, обучающихся по направлению «Технология продукции и организация общественного питания»;

-  экскурсия, которая познакомила будущих студентов-технологов с жизнью института.

 

2

 

Особый интерес присутствующих вызвали мастер-классы наших студентов:  Жужгова Ильи – победителя  Конкурса барменов этно-фестиваля «Пермская кухня-2016»,   Юрина Сергея – победителя этно-фестиваля «Пермская кухня-2016», золотого призера международного конкурса «ЕвраЗия-2015», шеф-повара года, капитана команды Всероссийского Чемпионата «Chef a la Russe» и Тарасова Ивана – победителя командного конкурса «Социальное питание» этно-фестиваля «Пермская кухня-2016».

 

3

 

Ребята показали как можно легко и нетривиально приготовить и подать комплексный обед и безалкогольные коктейли из самых простых, доступных местных продуктов, что, несомненно, является актуальным в рамках программы импортозамещения.


Опубликовано: 27.04.2016