Профессиональные пробы по «Товароведению потребительских товаров»

       29 ноября и 6 декабря 2016г. в рамках  проекта профессиональных проб ученики школы № 99 попробовали себя в роли товароведов.

       В первый день школьники узнали, что такое товароведение, чем занимаются товароведы в современной торговле, а также насколько важны качество и безопасность разных товаров. Кроме того, преподаватели Барабанова А.В. и Черемных М.М. провели деловую игру «Анатомия» упаковки товаров», рассказали о том, какая информация должна быть на упаковке, как читать информационные знаки и где искать сроки годности товаров.

       Вторая часть профессиональных проб представляла собой мастер-класс с дегустацией разных видов чипсов. Школьники узнали историю чипсов, особенности сырья и производства, упаковки, а также обсудили все плюсы и минусы этого продукта для здоровья человека.  

       Кроме того, школьники поучаствовали в оценке качества чипсов разных производителей. 

 

06 12 2016

Школьники исследуют чипсы

 

Благодарим всех организаторов и участников проекта!

 


Опубликовано: 02.12.2016