Призёры Межрегионального форума кулинарии и сервиса
С 18 по 19 октября 2017 года в г. Уфа проходил Межрегиональный форум кулинарии и сервиса, в котором приняло участие более 100 представителей из регионов - республик Башкортостана, Удмуртии, Чувашии и Пермского края.
Пермский край представляли Пермская ассоциация кулинаров и команда студентов 1-2 курсов Пермского института (филиала) РЭУ им. Г.В. Плеханова.
Форум включал в себя различные конкурсы, как для профессионалов, так и для студентов профильных учебных заведений:
- «Лучший повар-кондитер 2017»
- «Битва шеф-поваров»
- «Отборочный этап Чемпионата «ChefalaRusse» и другие.
Состязания кулинаров оценивало высокое жюри под председательством Беляева В.Б., Президента Национальной Ассоциации Кулинаров России, Заслуженного работника торговли РФ, кавалера орденов: «За заслуги перед Отечеством», «За долголетний труд в Управлении делами Президента РФ».
По итогам Форума студенческая команда Пермского института (филиала), участвующая в конкурсах профессионалов, заняла:
1-е место в конкурсе «Битва шеф-поваров» - Охунов Ахмед.
3-е место – в «Отборочном этапе чемпионата «ChefalaRusse» - Пупышев Константин, Мальшаков Дмитрий, Охунов Ахмед.
Призеры награждены денежными сертификатами и подарками, а в адрес ректора РЭУ им. Г.В. Плеханова В.И. Гришина и директора Пермского филиала Гордеевой Е.В. направлены благодарственные письма от государственного комитета республики Башкортостан по торговле и защите прав потребителей.
Победители отборочного этапа чемпионата «ChefalaRusse» с членами жюри
![]() |
![]() |
Опубликовано: 20.10.2017