Призёры Межрегионального форума кулинарии и сервиса

        С 18 по 19 октября 2017 года в г. Уфа проходил Межрегиональный форум кулинарии и сервиса, в котором приняло участие более 100 представителей из регионов - республик Башкортостана, Удмуртии, Чувашии и Пермского края.

        Пермский край представляли Пермская ассоциация кулинаров и  команда студентов  1-2 курсов Пермского института (филиала) РЭУ им. Г.В. Плеханова.

        Форум включал в себя различные конкурсы,  как для профессионалов, так и для студентов профильных учебных заведений:

- «Лучший повар-кондитер 2017»

- «Битва шеф-поваров»

- «Отборочный этап Чемпионата «ChefalaRusse» и другие.

        Состязания кулинаров оценивало высокое жюри под председательством Беляева В.Б., Президента Национальной Ассоциации Кулинаров России, Заслуженного работника торговли РФ, кавалера орденов: «За заслуги перед Отечеством», «За долголетний труд в Управлении делами Президента РФ».

        По итогам Форума студенческая команда Пермского института (филиала), участвующая в конкурсах профессионалов, заняла:

1-е место   в конкурсе  «Битва шеф-поваров» - Охунов Ахмед.

3-е место – в  «Отборочном этапе  чемпионата «ChefalaRusse» - Пупышев Константин,  Мальшаков Дмитрий, Охунов Ахмед.

        Призеры награждены денежными сертификатами и подарками, а в адрес ректора РЭУ им. Г.В. Плеханова В.И. Гришина  и директора Пермского филиала Гордеевой Е.В. направлены благодарственные письма  от государственного комитета республики Башкортостан по торговле и защите прав потребителей.  

 

8

Победители отборочного этапа  чемпионата «ChefalaRusse» с членами жюри

 

91min 9min


Опубликовано: 20.10.2017