5 апреля 2018 года в Пермском институте (филиале) состоялось очередное заседание международного молодежного клуба “Firmament International Youth Club” – Международной ассоциации студентов и профессионалов в сфере туризма и менеджмента.

         Тема заседания: «Что такое эмоциональный интеллект и почему он так важен».

         Заседание проводилось на английском языке под руководством президента клуба -  преподавателя из г. Абуджа (Нигерия) г-на Клинтона Нвокпоку.

         В ходе дискуссии со студентами групп ТД-21 и МН-21  были рассмотрены вопросы: что такое эмоциональный интеллект, почему важно понимать чувства других людей, как научиться управлять своими эмоциями. Участники встречи говорили о том, что современному успешному руководителю недостаточно быть просто умным, нужно быть еще и эмоционально развитым, потому что именно эмоциональный интеллект лидера способен вызывать в людях живой отклик и стимулировать их активность. Студенты пришли к заключению, что развивать эмоциональный интеллект полезно как для гармонии во взаимоотношениях с окружающими людьми, так и для внутренней гармонии личности.

 

IMG 3203

Участники заседания «Что такое эмоциональный интеллект и почему он так важен»

с президентом клуба Клинтоном Нвокпоку

         В период с 27 февраля  по 26 марта 2018 года на базе кафедры «Технологии продуктов питания и организации ресторанного дела» ФГБОУ ВО «Орловский государственный университет имени И.С. Тургенева» проходил II Международный заочный конкурс научных работ студентов «Гостеприимство будущего».

         От Пермского института (филиала) РЭУ им. Г.В. Плеханова в конкурсе приняли участие:

         Евтеева Е., магистрант 1 курса направления подготовки Менеджмент под руководством доцента кафедры Технологии и организации питания и услуг Пестовой И.Г.

         Выллерова П., магистрант 2 курса направления подготовки Экономика под руководством зав. кафедрой Технологии и организации питания и услуг Степанян Ю.Г.

         По итогам конкурса студенты награждены сертификатами, а руководители благодарственными письмами. 
 
1 2
3 4

         31 марта 2018 г. в Пермском институте (филиале) РЭУ им. Г.В. Плеханова состоялся II фестиваль профессий «PROFФЕСТ», где ведущие специалисты отрасли и преподаватели раскрыли абитуриентам секреты самых востребованных профессий в сфере торговли, общественного питания, гостиничного сервиса, экономики,  менеджмента  и IT-технологий.

         Для гостей мероприятия с приветственными словами выступили:

         - Симанова И.М., ответственный секретарь приёмной комиссии;

         - Обухова Т.В., зав. ЦДПО института;

         - Кононов Д., председатель студенческого совета института.

         В рамках открытия Фестиваля состоялось награждение победителей и призеров VII олимпиады школьников и I Внутривузовского конкурса по кулинарному мастерству «Кулинарный поединок».

         В этом году в Олимпиаде, организованной нашим институтом, приняли участие 495 учащихся школ Перми и Пермского края по обществознанию, математике, русскому языку, информатике и химии. Победители и призёры были награждены дипломами, медалями и памятными подарками.

         В конкурсе «Кулинарный поединок» приняли участие студенты всех курсов ВО и СПО по направлению Технология продукции общественного питания. Участники соревновались в номинациях:

         - холодная или горячая закуска;

         - горячее блюдо;

         - десерт.

         Награды победителям и призёрам вручала Плакхина Л.В., председатель жюри, президент общественной организации «Пермская ассоциация кулинаров».

         По завершении церемонии открытия абитуриенты и гости института посетили мастер-классы, тренинги и деловые игры от ведущих специалистов отрасли и преподавателей.

         Наиболее популярным стал мастер-класс по приготовлению и оформлению коктейлей от Жужгова И., бармена бара «Rob, Roy», выпускника института, на котором участники не только наблюдали, но и могли самостоятельно приготовить напиток под руководством мастера.

 

6 7

Симанова И.М. рассказывает гостям о направлениях подготовки

 

8 9

Награждение победителей и призёров Олимпиады

 

91 92

Плакхина Л.В. награждает победителей – технологов 

 

93 94

Мастер – класс по приготовлению коктейлей 

        30 марта в ООО «Электроника» под руководством доцента кафедры Торгового дела и информационных технологий Ю.А.Кочинова проведено выездное занятие со студентами гр. ТВ-21 по дисциплине «Оборудование торговых предприятий и холодильная техника».

        ООО «Электроника» является ведущим поставщиком торгового и технологического оборудования для оснащения предприятий торговли в Пермском крае.

        В процессе занятия студенты ознакомились с перспективными моделями весов, контрольно-кассовой техники, средств автоматизации предприятий торговли. Также специалисты метрологической службы раскрыли нормативные требования и особенности ведения документации, продемонстрировали современное оборудование и процедуру поверки весов. Проведенное занятие позволило на практике закрепить полученные теоретические знания, необходимые для формирования компетенций будущих товароведов.

        Выражаем благодарность руководству ООО «Электроника» за сотрудничество.

 

3

Демонстрация современной контрольно-кассовой техники

 

4

Знакомство с оборудованием и процедурой поверки весов